梅雨に入ったかと思えば、夏日、真夏日どころか、猛暑日が続き、暑さに対する身体の準備ができていないので、大変応えてしまいます。
さて、みるみるうちに園のまわりや北の畑が雑草で覆われてしまいましたが、先日草刈りをしてたいへんすっきりしました。畑では、じゃがいも・トマト・枝豆・なす等、収穫を待つばかりです。
また、イネをバケツたんぼ16個で育てています。すくすく伸びて、そろそろ水を抜いて中ぼしをしようと思っています。花ができて穂となり、稲刈りができたらよいと思います。台風の心配などありますが、作物を育てることで、日々の食物へのありがたみがわかります。
２月に子どもたちが仕込んだおみそは発酵を重ね、醤油をにじませながら、よい塩梅に仕上がっているようです。
